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养阴益精轻身延年的铁皮金钗石斛

来源:城市商报  |  2014/6/3  |  676人喜欢
铁皮金钗石斛简笔画
 
  金钗石斛是指兰科植物金铁金钗石斛及同属多种植物的茎。其中皮色深绿,质地坚实,味厚多汁为上品,称为铁皮金钗石斛,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮金钗石斛、天山雪莲、冬虫夏草等)之首,素有“药中黄金”之美称,自唐宋以来,一直被列为皇室贡品。
 
  铁皮金钗石斛又俗称千年润,因其丛生于石上,根纠结在一起,经年不死。茎叶生的时候为青色,干后变为黄色。开花节上生根须,将其折下,用砂石栽种,或用物盛装挂在屋下,频浇水,经年不死,所以又叫千处润。铁皮金钗石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,因生长周期缓慢,自然繁殖率又极低,极难存活,野生铁皮金钗石斛濒临灭绝。上世纪八十年代,被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。铁皮金钗石斛价贵,嫩尖尤佳,称为绿毛枫斗者更是昂贵,在福建、浙江、安徽等地多产。
 
  据说,京剧表演艺术家梅兰芳常年喝铁皮金钗石斛茶,生津润喉、嗓音不衰。秦汉时期的《神农本草经》中记载铁皮金钗石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;李时珍亦在《本草纲目》中评价铁皮金钗石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”。
 
  中医认为金钗石斛能养胃阴、生津液、滋肾阴、清虚热,主治胃津不足、口中作渴、唇燥咽干、舌红少津,或肾阴虚亏,虚热内发,腰软乏力,头晕眼花,视力减退,舌红少苔。作为常用的清补药品,铁皮金钗石斛对治疗肿瘤患者的气阴两虚、肝肾阴虚疗效确切,并且能降低患者在放化疗期间所承受的毒副作用,调节患者的免疫功能。
 
  近年,“软黄金”金钗石斛随着人工种植成功,进入了寻常百姓家。医学典籍中都对铁皮金钗石斛的各种功效有所记载和描述且被后人熟知。但仅限于铁皮金钗石斛的内服,事实上,铁皮金钗石斛的外用有不一样的效果和作用。通过业界人士在日常实践及民间走访,我们收集到了一些关于外用方法和效果的信息。
 
  茎
 
  皮色深绿,质地坚实,味厚多汁为上品,称为铁皮金钗石斛。
  [性味]性微寒、味甘,归胃、肾经
  [主治]驱解虚热,强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,轻身延年。
 
  花
 
  [性味]味甘,性平,无毒。
  [主治]养阴益精。久服健肠胃。
 
  子
 
  [性味] 味甘,性平,无毒。
  [主治]治发热自汗,痈疽排脓内塞。
 
  【辨别真伪】
 
  铁皮金钗石斛带一点暗黄绿色至黄绿色,其中的大小比较匀称、而且看起来较美观,常常可以见到上面残留的很多叶鞘纤维,而且表面上有光泽,手感沉重;然而如果是用其它金钗石斛加工而成的假货的话,它的颜色将会呈金黄色、黄色或黄褐色,甚至是无光泽或仅仅出现很少量的光泽,其中的个头有大有小,拿在手上感觉比较轻浮。
 
  下一步从口感上鉴别,铁皮金钗石斛具有其特有的清香味,而且富含黏液,嚼起来会有一点甘甜,渣滓较少;而其它金钗石斛则很少会含有粘液,味道也不怎么样,其中味淡或者有点微苦,是没有清香味的,吃在嘴中感觉渣很多。
 
  【家用处方】
 
  温热病后期低热、口干渴及虚劳烦热、梦遗滑精的人群适宜将铁皮金钗石斛剪碎,置于保温杯中,加入适量冰糖,用沸水冲泡,盖闷15分钟,即可饮用。常喝金钗石斛冰糖茶,能养阴清热,生津益胃,对妇女不明原因低热、心烦、口干者同样大有裨益,但脾胃虚寒、舌苔白腻者忌用。
 
  老人常有肝肾不足、两眼昏花、视物模糊等症状,有的则患有夜盲症、雀目症状。老人宜食用金钗石斛明目汤。先将野生金钗石斛切碎,洗净,鸭肉洗净切块同枸杞一起入罐内,加水适量,隔水炖2小时后,再加洗净的白菊花炖15分钟,加入盐等调味,即可食用。金钗石斛明目汤的补肾、益肝、明目效果显著。
 
  外敷治腮腺炎。其具体做法是将新鲜铁皮金钗石斛捣碎后,直接贴在脸部患处,用纱布固定好,铁皮金钗石斛贴在脸上的感觉是凉凉的,几个小时后疼痛症状有所好转,两天后疼痛症状消失。专业人士分析,腮腺炎应该属于热病炎症,通过外敷铁皮金钗石斛,对炎症有明显治疗效果,这也符合铁皮金钗石斛“滋阴、治伤中、除痹、逐皮肤邪热”的功效。
文章申明
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