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金钗石斛市场行情分析--铁皮金钗石斛产业现状与未来行情预测(一)

  作者:段俊  |  2014/9/5  |  2124人喜欢
 作者:段俊 中国科学院华南植物园
 
        一、铁皮金钗石斛介绍
 
        铁皮金钗石斛是兰科金钗石斛属植物中的一种,学名为Dendrobium officinale Kimura & Migo,是日本学者木村康一、御江久夫于1936年正式命名的,《中国植物志》也沿用这一学名;也有学者主张铁皮金钗石斛的学名应该使用D.catenatum Lindl,Dendrobium catenatum Lind是J. Lindley于1830年发表的金钗石斛新种,这些学者认为Dendrobium officinale Kimura & Migo与Dendrobium catenatum Lind是同一物种的不同名字(同物异名),而Dendrobium catenatum Lind发表在先,所以铁皮金钗石斛的学名应该使用Dendrobium catenatum Lind,2009年出版的《Flora of China》采用了这种观点,并在中文名上用“黄金钗石斛”来替代“铁皮金钗石斛”;还有学者认为铁皮金钗石斛的学名应该使用Dendrobium candidum  Wall.ex lindl,2010年以前出版的《中华人民共和国药典》也采用了这一学名,但《中国植物志》认为中国不产此种金钗石斛。2010年版的《中华人民共和国药典》采用的学名是Dendrobium officinale Kimura & Migo。
 
        铁皮金钗石斛茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4 (-7) 厘米,宽9-11 (-15) 毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花序柄长5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序轴回折状弯曲,长2-4厘米;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,先端稍钝;花梗和子房长2-2.5厘米;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8厘米,宽4-5毫米,先端锐尖,具5条脉;侧萼片基部较宽阔,宽约1厘米;萼囊圆锥形,长约5毫米,末端圆形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中部以下两侧具紫红色条纹,边缘多少波状;唇盘密布细乳突状的毛,并且在中部以上具1个紫红色斑块;蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫红色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。(引自中国植物志,第19卷)。铁皮金钗石斛模式图如下。
 
金钗石斛市场行情
 
        铁皮金钗石斛是一个广布种,分布区域广阔,在我国的安徽、浙江、云南、福建、贵州、广东、广西、湖南、江西、河南等省均有发现野生铁皮金钗石斛的报道;从铁皮金钗石斛生长的小环境来说也是千差万别,有的生长于石壁上,有的附生于蕨类植物上,有的附生于树杆上;从铁皮金钗石斛生长的地貌来看,有些属于丹霞地貌,有些属于石灰岩地貌,有些属于花岗岩地貌。
 
 

附生于石壁上的铁皮金钗石斛

附生于卷柏上的铁皮金钗石斛

附生于树杆上的铁皮金钗石斛

        不同地域和不同环境生长的铁皮金钗石斛的差异是很大的,从植株叶鞘和叶的颜色来看,有些铁皮金钗石斛的非常深,甚至呈暗红色,铁锈状斑点非常明显,有些则较浅,呈正常的绿色,铁锈状斑点不明显,但大部分还是介于上述两者之间的。以下为颜色深浅不一的铁皮金钗石斛:
 

 
        从花的唇瓣上的不规则紫红色斑点来看,有的颜色很深,有的则较浅,有的甚至没有,但大部分还是介于上述两者之间:
 

 
        从植株的高度来看,有些可长到100公分以上,有的则只能长到10公分左右长,从茎杆粗细方面来看,有些茎杆的直径可超过1公分,而有的却不到其一半,同时产量差别也很大;从茎杆中的多糖含量来看,有些可高达40%以上,但有些仅百分之十几;从分布的地域来看,云南分布的铁皮金钗石斛生长速度较快,产量较高,但抗寒性稍弱,安徽的霍山和黄山、浙江的雁荡山、福建的武夷山、江西的芦山、湖南的崀山等地分布的铁皮金钗石斛抗寒性较强,但生长速度稍慢,产量稍低。
 

 
        目前普遍认为铁皮金钗石斛是金钗石斛类中药材中的极品之一,备受推崇,既可作药用,又可作保健品用,同时还是一种高档汤料(食品),其药用价值和保健功效被认为高于其它金钗石斛。在《中华人民共和国药典》的所有版本中均有记载,并在2010年版本的《中华人民共和国药典》中将其从金钗石斛类中药材中单列了出来。铁皮金钗石斛的主要药效成份为多糖,另外还含有生物碱、菲类、联苄类等成份。多糖类物质可提高人体免疫力,而菲类、联苄类等物质对多种肿瘤细胞具有抑制作用。
 
        目前铁皮金钗石斛人工种植面积在所有金钗石斛中是最大的,种植区域也是最广的。目前浙江、云南、广东、广西、湖南、江西、安徽、福建、江苏等地均有企业或个人种植铁皮金钗石斛,其中浙江、云南、广东三省的种植面积最大,其次是广西和湖南等省。下图中红色区域部分均种植有一定面积的铁皮金钗石斛:
 
 
        《中华人民共和国药典》2010年版本对铁皮金钗石斛的记载:
 
        [性味与归经]味甘,微寒。归胃、肾经。
 
        [功能与主治]益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。
 
        [用法与用量] 6-12克(枫斗)。
 
        [贮藏]置通风干燥处,防潮(枫斗)。
文章申明
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